- Baru
Sirloin
Rp77.500,00
Termasuk pajak
Sirloin (atau daging has luar) adalah potongan daging sapi yang berasal dari bagian punggung bawah, tepat di antara tulang rusuk terakhir dan pinggul sapi
Area Pemasaran
Khusus Kota Bandung dan Cimahi. Di luar area tersebut, mohon maaf, pemesanan Kami cancel
Waktu Pemesanan dan Pengantaran
Max. jam 15.00, diantar pada hari itu. Setelahnya diantar hari berikutnya. Mulai pengantaran : 15.00
Informasi
Informasi dan pengiriman bukti transfer via WA/Telegram 085643155198
Karakteristik Utama Sirloin
- Lapisan Lemak (Fat Cap): Ciri khas utama sirloin adalah adanya lapisan lemak yang menempel di sepanjang tepi atas potongan daging. Lemak ini akan meleleh saat dimasak dan memberikan aroma gurih serta kejuwaraan yang khas.
- Tekstur Daging: Karakter teksturnya cenderung lebih padat dan agak kenyal. Hal ini dikarenakan posisi otot di punggung belakang masih sering digunakan untuk bergerak dibandingkan bagian dalam.
- Profil Rasa: Memberikan cita rasa rasa daging sapi asli yang bersih, gurih alami, dan kuat.
5 item
Komentar (0)
Belum ada review dari pelanggan.
8 produk lainnya dikategori yang sama:
Sirloin (atau daging has luar) adalah potongan daging sapi yang berasal dari bagian punggung bawah, tepat di antara tulang rusuk terakhir dan pinggul sapi